Ingredienti
- Dosi per 2/3 porzioni - 1/2 tazza di besciamella, 1 tazza di carne di vitello macinata, 1 tuorlo, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di farina, salsa di pomodoro, olio d’oliva, sale
Come si prepara
Preparate la besciamella, quando sara' pronta aggiungetevi la carne macinata e lasciate intiepidire. Incorporatevi il tuorlo, il parmigiano ed il sale. Preparate con il composto delle polpettine rotonde e passatele velocemente nella farina. Mettete in una pirofila, ricoprite con la salsa di pomodoro e ponete in forno a 180°C per 20 minuti.
Crea la tua lista nascita
lasciandoti ispirare dalle nostre proposte o compila la tua lista fai da te