Ingredienti
per 4 porzioni
200 gr. di filetti di sogliola cotti al vapore
1 cucchiaio e 1/2 di maizena
1 cucchiaino di zucchero
1/2 dado
2/3 cucchiai d’acqua
Come si prepara
Tritate i filetti di sogliola e incorporatevi, in una ciotola, la maizena, il mezzo dado sbriciolato finissimo elo zucchero. Aggiungete l’acqua perchè il composto diventi morbido e formate con le mani le polpettine. Friggete nell’olio e lasciate sgocciolare su carta da cucina. Servite tiepide.
Crea la tua lista nascita
lasciandoti ispirare dalle nostre proposte o compila la tua lista fai da te
TAG:
