di Nostrofiglio Redazione - 31.07.2009 - Scrivici
per una porzione
50 gr. ruote o altro formato di pasta a piacere
1 cucchiaio di ricotta
½ zucchino
1 cucchiaino di basilico
1 cucchiaio di latte
sale
Lessate la pasta. Cuocete lo zucchino al vapore e tritatelo, con una forchetta; amalgamarlo con la ricotta, il basilico tritato ed il latte, aggiustate di sale e condite la pasta calda. Servite subito.
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