Puo' essere un’antipasto, un piatto unico 'rompifame', un piatto di mezzo o un contorno molto ricco.
Insalata al sapore di mare
La varieta' piu' pregiata di noci coltivate e' italiana: quella di Sorrento, dal guscio liscio, facile da rompere e dal gheriglio carnoso.
Insalata di ceci
E’ un classico piatto delle vacanze estive in Grecia.
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