Gravidanza: 12 cibi da NON mangiare durante le feste

La Vigilia, Natale e Capodanno, si sa, si festeggiano a tavola, in famiglia o fuori casa. Tra i tanti piatti della tradizione, però, ce n'è qualcuno che in gravidanza va evitato. Sono i piatti preparati con uova, carne o pesce crudi, certi formaggi oppure frutta e verdura crude non lavate, tutti a rischio di infezioni alimentari. Per frutta e verdura crude, via libera se si è certe che sono state lavate bene.

SALMONE AFFUMICATO

È un grande classico per tartine e panettoni gastronomici. Ma di fatto è crudo, e dunque a rischio di contaminazione (e infezione) da Salmonella, Lysteria ed epatite A.
di Valentina Murelli
23 Dicembre 2015 | Aggiornato il 22 Dicembre 2016
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