PREFERIRE I GRASSI OMEGA 3 E CONDIRE CON OLIO D'OLIVA
I grassi devono costituire circa il 30% dell’introito giornaliero. “In gravidanza sono da preferire i grassi Omega 3” puntualizza la dietologa. “Oltre a consumare regolarmente pesce, quindi, per condire usa l’olio extravergine d’oliva, che ne è ricco.
La dose ottimale è di 3 cucchiai da minestra al giorno, che devono servire per condire e cucinare. Non di più, perché l’olio è molto calorico, non di meno, sia per garantirsi l’apporto di acidi grassi, sia per l’effetto lubrificante che ha nei confronti delle feci e delle pareti dell’intestino”.
sono in cinta di 27 settimane il mio ginecologo mi ha sconsigliato di mangiare crostacei e molluschi e se non hai passato la toxo mi ha vietato di mangiare qualsiasi salume crudo e la carne deve essere ben cotta e idem vale per il pesce che deve essere cotto, niente gorgonzola niente uova crude,o qualsiasi dolce che le contenga crude,e la carne cruda mai prenderla con le mani usare sempre o dei guanti o delle pinze. ciao alla prossima.
ho qualche perplessità in merito all'alimentazione. Si dice di evitare assolutamente pesce crudo durante la gravidanza per non contrarre epatite o altre malattie. Come mai però nel "ricettario in gravidanza" presente su questo sito ci sono le alici sotto sale? Non è pesce crudo anche quello? Siccome vado matta per le acciughe ma da quando so di essere incinta ho smesso di mangiarle. E cosami dice del salmone e tonno affumicato?
Ciao Manuela,
certo che puoi mangiare le carote e le fragole, mi raccomando lava tutto bene con acqua e amuchina (1 lt di acqua 20 cc di amuchina). Lascia a bagno per almeno 15 minuti e poi risciaqua bene!
Buon appetito!
Claudia
sono incinta da 6 settimane, e volevo sapere se posso mangiare le carote crude e le fragole grazie tanto.
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