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Crema di pollo e patate

di Nostrofiglio Redazione - 13.04.2011 - Scrivici

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Le minestrine e le creme sono tutt’altro che “pappe” insipide: provate e piaceranno anche a voi.

Ingredienti

per una/due porzioni½ tazza di petto di pollo lesso½ patata½ tazza di brodo di pollo sgrassato1 cucchiaio di panna1 cucchiaino di prezzemolo tritatosale

Come si prepara

Lessate il petto di pollo con la patata e frullatela con il brodo. In un pentolino porre il frullato, la panna ed il prezzemolo, aggiustare di sale e servire tiepido.

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