Il branzino è uno dei pesci più pregiati ed è conosciuto anche con il nome di spigola.
Polpettine di nasello in zuppa
Servite la zuppa, come piatto unico, calda ma non bollente.
E’ un piatto molto veloce da preparare ed un modo semplice per far mangiare il pesce a vostro figlio.
Il pesce è un’ottima fonte di proteine di alto valore biologico. La caratteristica nutrizionale più importante è costituita dall’apporto di lipidi, gli ” omega 3” che riducono il colesterolo e i trigliceridi nel sangue.
Salmone con salsa all'erba cipollina
E’ un modo per abituare il bambino al cibo ”da grandi”.
E’ uno dei modi più classici di cuocere la sogliola.
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