Ingredienti: 150 g di zucchero - 150 g di farina - 85 g di burro - 1,5 dl di latte - 1/2 bustina di lievito per dolci - 20 g di cacao amaro - 2 uova - sale - 20 g di pangrattato
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Ingredienti: 250 g di farina, 50 g di cacao amaro, 150 g di burro, 150 g di zucchero, 3 tuorli, 500 g di lamponi, qualche violetta candita. Per la crema pasticcera: mezzo litro di latte, 100 g di zucchero, 60 g di farina, 6 tuorli, un baccello di vaniglia.
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Ingredienti: 200 g di zucchero, 1 vasetto di miele, 100 g di burro, 200 g di farina di mandorle, 1 kg di farina, noce moscata, chiodi di garofano, scorza d'arancia, cannella.
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Ingredienti: 200 g di mandorle - 125 g di avanzi di uova di cioccolato fondente - 150 g di zucchero - 150 g di burro - 3 uova - una bustina di vaniglina - sale
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Ingredienti: 250 g di farina - 50 g di zucchero - 100 g di burro - un pizzico di sale - 400 g di marmellata di albicocche - 3 cucchiai di succo di limone
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Ingredienti: 900 g di pasta frolla già pronta - 4 mele renette - 4 cucchiai di marmellata di mirtilli - mezzo vasetto di marmellata di lamponi - un cestino di mirtilli - il succo di mezzo limone - un tuorlo - 2 cucchiai di zucchero - cannella
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Ingredienti: un pan di Spagna quadrato da 22 cm acquistato pronto, 300 g di ciliegie, 3 uova, 110 g di zucchero, 60 g di farina, 5 dl di latte, 100 g di burro qualche goccia di estratto di mandorle, 100 g di marzapane verde, 2 cucchiai di gelatina di albicocche, zucchero a velo.
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Ingredienti: 160 g di fecola di patate - 5 uova - 150 g di cioccolato fondente - 1,5 dl di panna - 160 g di zucchero - 1/2 bustina di vanillina - 40 g di burro - sale
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Ingredienti: 3 uova - 130 g di zucchero - 85 g di farina 00 - 30 g di maizena - pangrattato - 20 g di cacao amaro - 1/2 bustina di lievito per dolci - burro per imburrare - 1 bicchierino di Vin Santo
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Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente - 40 g di burro - 3 uova - 80 g di zucchero - 50 g di farina 00 - un cucchiaino di lievito in polvere - cacao amaro - zucchero a velo - un pizzico di sale
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Ingredienti: un'anguria da circa 2 kg - 600 g di fragole - 4 cucchiai di zucchero - 500 g di gelato di fragola già pronto - 500 g di gelato di pistacchio già pronto
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Ingredienti: 50 g di uvette - 50 g di cioccolato fondente - 3 uova - 150 g di zucchero - 150 g di burro - 150 g di farina - 1 bustina di lievito - 50 g di cacao - 1 pizzico di sale
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Ingredienti per il pan di Spagna al cioccolato: 160 g di farina, 150 g di zucchero a velo, 5 uova, 1 bustina di vanillina, 35 g di cacao in polvere. Ingredienti per la glassa: un albume, 200 g zucchero a velo, qualche goccia di succo di limone/arancia/mandarino.
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Ingredienti: una confezione di impasto pronto per torta margherita, 2 dl di panna fresca, una confezione di Smarties, 20 g di farina, 3 tuorli, 40 g di zucchero, una bustina di vaniglina, 2,5 dl di latte, un pizzico di sale
> La ricetta

Ingredienti: 2 quadrati di pan di Spagna di 30 cm di lato, 10 cucchiai di marmellata di arance, 800 g di pasta di mandorle, possibilmente bianca (nelle migliori pasticcerie), 3 cestini di lamponi, menta, un bicchiere di succo d'arancia, 3 cucchiai di liquore all'arancia, 200 g di zucchero.
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Ingredienti: 90 g di farina - 4 uova - 120 g di zucchero - un cucchiaino di lievito vanigliato in polvere - una bustina di vaniglina - 370 g di confettura di castagne - 40 g di cioccolato fondente al 70 per cento - zucchero al velo - sale
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Ingredienti: 7 pan di Spagna, 1 confezione di panna da dolci non montata, 1 vasetto di crema di marroni, 400 g di zucchero a velo, 4 uova, succo di limone, colorante giallo per alimenti, colorante rosa per alimenti.
> Leggi gli ingredienti

Ingredienti: 2 pan di Spagna rotondi - 500 g di crema pasticcera - 2 banane - mezzo bicchiere di succo di arancia - 5 albumi - 200 g di zucchero a velo - 1 cucchiaino di cacao amaro - gelatine di frutta colorata - sale.
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Ingredienti: 250 g di albumi (6 circa) - 500 g di zucchero a velo - un cucchiaio di essenza di vaniglia - 6 dl di panna fresca - un cestino di fragoline di bosco, uno di ribes, uno di more e uno di mirtilli - sale - zucchero a velo per guarnire.
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Ingredienti: 2 plum cake rotondi, 1 vasetto di marmellata di ciliegie, 150 g di zucchero, 6 cucchiai di acqua, 4 uova, 300 g di burro, 100 g di cioccolato bianco fuso, zucchero a velo, ciliegine candite, caramelle al cioccolato, marzapane colorato.
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Ingredienti: 2 rettangoli di pan di Spagna, 300 g di panna, 1 vasetto di marmellata di marroni, gelatina di frutta, pasta di mandorle di vari colori.
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Ingredienti: 250 g di farina - 165 g di burro - 1 uovo - 50 g di zucchero - 200 g di cioccolato fondente - 1,5 dl di panna fresca - un pizzico di sale - zucchero a velo.
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Ingredienti: 120 g di farina - 200 g di cioccolato fondente - 4 uova - 150 g di zucchero di canna - una bustina di vaniglina - 230 g di gherigli di noce -110 g di burro - un pizzico di sale; 320 g di farina - 200 g di zucchero - 2 arance non trattate - 100 g di burro - 2 uova - un cucchiaino di lievito in polvere per dolci - un pizzico di sale; 100 g di zucchero al velo - confettini gialli.
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Ingredienti: 100 g di farina 00 - 100 g di fecola di patate - 4 uova - 180 g di zucchero - 150 g di burro - scorza di 1 limone - 1/2 bustina di lievito per dolci - 150 g di crema pasticcera pronta - 2 cucchiai di gelatina di albicocche - sale.
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Ingredienti: una scatola di ananas sciroppato - una confezione di crema pasticciera già pronta - una confezione di panna fresca da montare già pronta.
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Ingredienti: 300 g di farina bianca - 150 g di burro - 150 g di zucchero - 2 uova - fagioli secchi - confetture varie - frutta a scelta.
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Ingredienti: 90 g di farina - 15 g di cacao amaro - 120 g di burro - 80 g di zucchero - 120 g di cioccolato fondente - un dl di caffè - un uovo - 200 g di lamponi - un pizzico di sale.
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Ingredienti: 250 g di carote - 150 g di farina - 40 g di cacao in polvere - 5 g di lievito in polvere - 125 g di mandorle in polvere - 5 uova - 120 g di zucchero a velo - 150 g di burro - burro e farina per lo stampo.
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Ingredienti: 90 g di farina - 130 g di burro - 110 g di zucchero semolato - 130 g di cioccolato fondente - un cucchiaio di cacao amaro in polvere - 50 g di gherigli di noci - mezzo dl di caffè - 2 cucchiai di rum - un dl di panna fresca - un uovo - zucchero a velo - sale.
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Ingredienti: 150 g di mandorle pelate, 150 g di zucchero semolato, 150 g di burro, 150 g di cacao, 4 uova, zucchero a velo, burro e pangrattato per lo stampo, sale.
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