Baby-led weaning: cos'è
In questi ultimi tempi sembra avere sempre più risonanza il baby-led weaning, una tecnica che potrebbe rivelarsi molto utile in fatto di svezzamento in quanto non prevede l'uso di pappe. Scopriamo insieme cos'è esattamente e come metterla in atto.
Cos’è il baby-led weaning: nascita e sviluppo
Il baby-led weaning, termine auto-attribuito a Michael Barrientos, è una vera e propria pratica di svezzamento che lascia il bambino in completa libertà in fatto di scegliere cosa, quanto e a che velocità mangiare.
Un metodo innovativo che è nato in Gran Bretagna ma che piano piano si sta facendo spazio anche in Italia. Letteralmente significa "svezzamento gestito dal bambino", vale a dire che i nostri figli vengono lasciati liberi di sperimentare con il cibo per scoprire in maniera autonoma sapori, gusti e consistenze.
Detto così potrebbe sembrare una pratica complicata, ma in realtà il baby-led weaning prevede che venga direttamente saltata la fase dell'alimentazione tramite cucchiaio per lasciare che i bambini si nutrano con le mani fin dall'inizio.
Come funziona questa pratica di autosvezzamento
Questo innovativo metodo di svezzamento introduce alimenti solidi nella dieta del bambino senza dover ricorrere a passati o a pappe. Ciò vuol dire che inizierà a mangiare da solo con le mani, assaporando il cibo e allo stesso tempo divertendosi.
È molto importante sapere, però, che questo sistema non sostituisce il latte materno o artificiale. L'obiettivo del baby-led weaning, infatti, è quello di educare il bambino in modo che sviluppi le sue abilità motorie per iniziare a mangiare, rimanendo il latte la sua principale fonte di alimentazione.
Quando iniziare?
In sostanza, è possibile cominciare con il baby-led weaning intorno al quinto o sesto mese di vita del piccolo e quando:
- è in grado di mantenere la testa dritta da solo e di stare seduto come si deve sul seggiolone o in grembo;
- può afferrare il cibo per portarlo autonomamente alla bocca.
- ha perso il riflesso di estrusione della lingua;
- manifesta interesse per il cibo.
I benefici del baby-led weaning
È importante sottolineare che l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda l'allattamento esclusivo al seno fino al sesto mese compiuto del bambino.
In alternativa, si può utilizzare il latte in formula, ma fino ai sei mesi è sconsigliata l'introduzione di cibi solidi, anche in forma di omogeneizzato.
Passata questa fase, e quando il bambino è pronto a introdurre il baby-led weaning in base alle caratteristiche che vi abbiamo scritto sopra, i benefici di questa pratica potrebbero essere:
- aumento dell'autonomia del bambino;
- il bimbo mangia esattamente quello di cui ha bisogno;
- la dieta diventa sin da subito molto varia e comprende alimenti con consistenze diverse;
- il piccolo si integra quasi da subito nella vita famigliare.
Il baby-led weaning è sicuro?
È più che normale domandarsi se il baby-led weaning sia un metodo di svezzamento sicuro. La verità è che, fino a questo momento, non sono stati condotti abbastanza studi al riguardo.
Un'analisi dalla specialista in salute infantile Charlotte M. Wright dell'Università di Glasgow, sostiene che questo metodo funzioni per la maggior parte dei bambini, ma che allo stesso tempo potrebbe portare a problemi nutrizionali per i più piccoli che si sviluppano più lentamente di altri.
Uno studio più recente condotto presso l'Università di Nottingham, suggerisce che lo svezzamento autonomo può condurre a una minore obesità durante l'infanzia.
Contemporaneamente, lo specialista dell'alimentazione Kary Rappaport sostiene che questa pratica conduca il bambino a una migliore esplorazione alimentare donandogli, già dalla tenera età, maggiori probabilità di sviluppare positività e interesse per il cibo.
Tuttavia, a partire da giugno 2019, è stato suggerito che devono essere effettuati studi a lungo termine sugli effetti del baby-led weaning, sull'adeguatezza, sulla sicurezza nutrizionale, sull'utilità dell'autoregolamentazione dell'alimentazione e, soprattutto, sulla certezza che preveda un basso rischio di soffocamento.
Fonti
- Baby-led weaning: helping your baby to love good food
- Global strategy on infant and young child feeding
- Baby-Led Weaning Is Feasible but Could Cause Nutritional Problems for Minority of Infant
- Baby knows best? The impact of weaning style on food preferences and body mass index in early childhood in a case–controlled sample
- Is the baby-led weaning approach an effective choice for introducing first foods? A literature review"
- Baby-led weaning, an overview of the new approach to food introduction: integrative literature review
Revisionato da Francesca Capriati
