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Ricetta merenda per bambini: torta con cioccolato e nocciole

di Ramona De Amicis - 14.12.2015 - Scrivici

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Fonte: Alamy.com
Quale torta per la merenda dei bimbi? Ecco la ricetta della torta con cioccolato e nocciole. Squisita!

Ingredienti

  • 150 g di cioccolato fondente con nocciole,
  • 3 bicchieri di farina,
  • 1 vasetto di yogurt bianco,
  • 1 bicchiere scarso di zucchero,
  • 1 bicchiere di olio di semi di arachide,
  • 2 uova,
  • 1 bustina di lievito per dolci.

Preparazione

Tritare finemente il cioccolato e tenere da parte. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero usando delle fruste da cucina. A questo composto aggiungere lo yogurt e il bicchiere di olio e mischiare con una frusta manuale.

Aggiungere la farina ed il lievito. Per ultimo, aggiungere il cioccolato tritato e mescolare il tutto. Versare in una tortiera rivestita da carta da forno: porre in forno preriscaldato a 180° per 30’ circa.

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