Domenica 26 settembre torna la giornata dedicata alle Fattorie Didattiche della Lombardia: 95 aziende agricole e agrituristiche aprono le porte ad adulti e bambini per una giornata all’insegna della natura e dei sapori tradizionali.
Si tratta di un’occasione unica - si legge nel comunicato dell'iniziativa - per conoscere l'agricoltura dalla A alla Z e per avvicinarsi al mondo delle fattorie didattiche, che collaborano con le scuole della regione durante l’intero anno scolastico.
Sono previste tante attività: laboratori didattici, visite guidate ai processi di allevamento e coltivazione, produzione e trasformazione dei prodotti agricoli, visite alle cascine e ai musei agricoli aziendali, degustazioni, percorsi sensoriali, giochi.
I laboratori faranno conoscere e sperimentare come si producono i formaggi, come si ottiene il miele dalle arnie, come si produce il pane, come si mungono mucche e capre o come si allevano e si curano gli animali.
Le visite, guidate dagli stessi agricoltori, condurranno adulti e bambini alla scoperta della vita in fattoria e dell’ambiente circostante, del lavoro dell’agricoltore e dell’origine di molti prodotti che arrivano sulle nostre tavole.
Chi vuole avvicinare gli animali può provare a “rifare il letto” ai vitellini o sperimentare il battesimo del cavallo, o semplicemente conoscere gli animali che accompagnano la vita dell’agricoltore. In molte aziende si potranno degustare e acquistare i prodotti di fattoria: salumi, formaggi, vini, miele, dolci e altro ancora.
Nelle aziende agrituristiche sarà possibile prenotare il pranzo o la cena o una stanza per passare la notte. L’evento, alla sua VI edizione, è promosso dalla Direzione Agricoltura di Regione Lombardia, in collaborazione con le associazioni agrituristiche Agriturist, Terranostra e Turismo Verde. E' consigliata la prenotazione.
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