Mangiare cinque pasti al giorno con cinque porzioni di frutta e verdura di cinque colori di vegetali. Non sollecitare il bimbo a mangiare in fretta. Non imporre di mangiare tutto, fare attività fisica e mai saltare la prima colazione. Questi i consigli della dottoressa specialista in Scienze dell'Alimentazione al DCA Gruber Bologna Donatella Ballardini, che oggi a Expo 2015 ha tenuto una lezione sull'importanza dell'alimentazione dei bambini.
Perché è importante riconoscere il problema obesità infantile e comprendere le strategie per affrontarlo e prevenirlo.
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L'obesità va prevenuta, perché una volta che si instaura, è difficile da curare. E in Italia, secondo uno studio fatto dal Ministero della Salute riferito a dati del 2014, un bambino di 9 anni su tre è sovrappeso.
A favorire il sovrappeso, secondo Ballardini, alcuni falsi miti sull'alimentazione.
Non è vero, ad esempio, che un bambino debba mangiare molto, come molte mamme pensano. "Piuttosto, meglio seguire la regola dei cinque pasti al giorno, cinque porzioni di frutta e verdura e cinque colori di vegetali".
E' utile, inoltre, evitare di sollecitare il bambino a mangiare in fretta, così come non imporre di "mangiare tutto". La prima colazione - ha precisato la dottoressa - si riconferma molto importante: "i bambini che la fanno sembrano aver meno problemi di peso in quanto riduce gli stimoli della fame nella giornata". Fondamentale l'attività fisica, proprio come invita a fare Michelle Obama con la sua compagna "Let's Move!" (Dal forum, alimentazione e bambini)
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