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Piccolo vademecum anti-truffa sulle allergie alimentari

di Lorenza Laudi - 13.10.2015 - Scrivici

La Società Italiana di Allergologia Asma e Immunologia Clinica (SIAAIC) ha realizzato un vademecum  sulle allergie alimentari  con due scopi: per dichiarare battaglia al business dei test ''inutili'' che costano agli italiani 300 milioni l'anno e per fare in modo che il cibo non diventi un nemico della nostra salute. 

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