Vacanze di Pasqua

Pasqua alle Isole Baleari, come trascorrere una piacevole vacanza in famiglia

Di Sara De Giorgi
21 Febbraio 2018
Avete già fatto progetti su come trascorrere le vacanze di Pasqua tutti insieme? Se non avete ancora deciso, vi suggeriamo di visitare le Isole Baleari. Ecco cosa fare durante le vacanze del periodo pasquale a Maiorca, Minorca, Ibiza e Formentera. Quattro paradisi ricchi di tradizioni, natura, mare e cultura.
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CIBI TRADIZIONALI OTTIMI DURANTE LE FESTE PASQUALI
Nelle Isole Baleari durante la "Semana Santa" (Pasqua) gli antichi riti, le tradizioni religiose e la gastronomia diventano protagoniste a Maiorca, Minorca, Ibiza e Formentera. Le celebrazioni sono tante, ma tutte sono accomunate dall’ottima gastronomia del periodo pasquale. Da non perdere le "panades", i "cocarrois", i "robiols" e le "crespells". Le "panades" sono a base di pasta salata e contengono carne d’agnello, di maiale e di pollo, piselli e salumi; perfetti per i vegetariani invece i "cocarrois", fatti della stessa pasta delle panades ma ripiene di bietola e uva passa. Per chi preferisce il dolce sono ottimi i "robiols" e le "crespells" a forma di mezza luna o a forma di stelle e cuori ripieni di marmellata di albicocca e ricotta.

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MAIORCA
Nel periodo di Pasqua Maiorca offre un clima ideale per visitarla in lungo e in largo. Si comincia il Giovedì Santo con "Sant Crist de la sang" a Palma di Maiorca: una spettacolare processione per le vie del centro storico di Palma. Più di ventimila confratelli incappucciati, appartenenti alle trenta confraternite ufficiali, trasportano la statua di Cristo che lascia la Chiesa attorno alle cinque di pomeriggio per poi rientrare verso sera. Si tratta di una vera e propria manifestazione tradizionale isolana.

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Il Venerdì Santo invece si svolge il “Davallament” a Pollença, a meno di un’ora di auto da Palma di Mallorca. Si tratta di una scenografica rappresentazione che ripercorre le tappe degli ultimi momenti di vita di Cristo. Si tratta di un’esperienza autentica e quasi magica: si percorrono 365 scalini illuminati dalle torce al suono incalzante dei tamburi. La Domenica di Pasqua si svolge invece la processione "Encontre", che ha una scenografia intensa e solenne.

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MINORCA
La "Semana Santa" inizia la Domenica delle Palme con la prima delle processioni pasquali: la "Via Crucis", che racconta la storia di Gesù fino alla sua crocifissione e sepoltura. La sera del Venerdì Santo le processioni del “Santo Entierro” si svolgono nelle principali città. Partendo dalla chiesa parrocchiale, varie confraternite religiose e cittadine, vestiti con tuniche e maschere che ricordano i tempi dell'Inquisizione, trasportano immagini sacre per le strade, accompagnati dal suono dei tamburi, delle trombe e delle bande locali.

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Le processioni del Santo Entierro a Mahon e Ciutadella prevedono anche la sfilata di carri allegorici con effigi religiose, particolarmente spettacolari. La mattina di Pasqua è la volta della speciale "Procesa del Encuentro", una tradizione iniziata a Es Migjorn con le statue del Cristo risorto e della Vergine Maria che compiono il loro viaggio per riunirsi di fronte alla chiesa. A Ciutadella si può assistere a una tradizione insolita: la "Matança dels Bujots", ovvero l’uccisione delle bambole di paglia: le bambole vengono appese in giro per la città con al collo un cartello che evidenzia un problema (ad esempio il poco lavoro, la politica ecc) e, da mezzogiorno in poi, diventano obiettivo dei tiratori che le abbattono letteralmente.

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IBIZA
Ibiza è un’isola piena di trazioni cattoliche durante il periodo pasquale, soprattutto nei vari paesini, in particolare a Eivissa. Durante la Settimana Santa si può assistere alla festa di Saint Miquel nella cornice caratteristica della Chiesa Fortezza che domina tutto il paesaggio circostante.

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Il Venerdì santo i festeggiamenti si spostano a Eivissa, con la sfilata di figure incappucciate dalla Cattedrale di "Santa Maria de Les Neus" attraversando le vie di "Dalt Villa", per poi concludersi la domenica di Pasqua con la commovente rappresentazione dell'"Encontre".

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FORMENTERA
Nel periodo pasquale Formentera è un paradiso che invita a fare lunghe passeggiate lungo la costa. Ci sono molti eventi e, se il clima lo permette, si può addirittura nuotare. Anche a Formentera gli eventi iniziano la Domenica delle Palme e terminano la domenica di Pasqua con la processione dell'"Encontre".

CIBI TRADIZIONALI OTTIMI DURANTE LE FESTE PASQUALI
Nelle Isole Baleari durante la "Semana Santa" (Pasqua) gli antichi riti, le tradizioni religiose e la gastronomia diventano protagoniste a Maiorca, Minorca, Ibiza e Formentera. Le celebrazioni sono tante, ma tutte sono accomunate dall’ottima gastronomia del periodo pasquale. Da non perdere le "panades", i "cocarrois", i "robiols" e le "crespells". Le "panades" sono a base di pasta salata e contengono carne d’agnello, di maiale e di pollo, piselli e salumi; perfetti per i vegetariani invece i "cocarrois", fatti della stessa pasta delle panades ma ripiene di bietola e uva passa. Per chi preferisce il dolce sono ottimi i "robiols" e le "crespells" a forma di mezza luna o a forma di stelle e cuori ripieni di marmellata di albicocca e ricotta.
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