Ingredienti
Per 2 porzioni
2 cucchiai di cornflakes
2 cucchiai di purea di mele
2 cucchiai di yogurt naturale
1 cucchiaio di miele
per la purea di mele:
2 mele medie
Come si prepara
Per la purea:
Scegliete una varietà di mele dolci: sbucciatele, tagliatele a metà, eliminate il torsolo e affettatele. Mettetele in un tegame con acqua sufficiente a coprirle e fate cuocere a fuoco basso per 10 minuti circa, oppure cuocete a vapore per lo stesso tempo. Frullatele o passatele al passaverdura. Questa dose, sufficiente per 5 porzioni, si conserva in frigorifero per 2/3 giorni. Mettete nel frullatore i cornflakes, 2 cucchiai di purea di mele, lo yogurt naturale ed il miele, frullate per 30 secondi e servite.
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