Ricette

Crema di fiocchi di riso

Di Nostrofiglio Redazione
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30 luglio 2009
I fiocchi di riso hanno bassissimi livelli di fibra grezza e presentano un elevato contenuto in vitamine e sali minerali

Ingredienti

per 1 porzione
1 cucchiaio di fiocchi di riso
1 cucchiaio di parmigiano reggiano
1/2 carota
1/2 tazza di latte
sale

 

Come si prepara

In una piccola casseruola scaldate il latte; aggiungete la carota grattugiata ed i fiocchi di riso e cuocete per 15 minuti. Aggiustate di sale, lasciate intiepidire e condite con il parmigiano.