Ricette

Minestra di Soia

Di Nostrofiglio Redazione
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3 luglio 2009
E’ importante ricordarsi di non aggiungere sale: la soia è già salata.

Ingredienti

3/4 gocce di salsa di soia
1 cucchiaio di pastina integrale
1 cucchiaino di parmigiano grattugiato
1/5 di litro di brodo vegetale
1/2 cucchiaio di piselli

 

Come si prepara

Versate il brodo in un pentolino insieme alla soia. Aggiungete i pisellini e la pastina e portate a cottura. Servite con il parmigiano grattugiato.