Ricette

Muesli di Mele.

bambino-ricette
10 Luglio 2009
Il muesli è una miscela di fiocchi di cereali, frutta essiccata (uvetta, mela, banana), semi oleosi (nocciole, mandorle) e miele. La ricetta originale è stata messa a punto in Svizzera da un nutrizionista, allo scopo di preparare un pasto completo.
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Ingredienti

Per 4/5 porzioni
50 g. di farinata d’avena
1 cucchiaio di uva sultanina
1 tazza da the di succo d’arancia fresco
1 mela sbucciata, privata del torsolo e grattugiata
latte
1 cucchiaio di miele

 

Come si prepara

Mescolate in una ciotola l’avena (acquistabile nei negozi di prodotti naturali) l’uva sultanina ed il succo d’arancia: coprite e lasciate in frigorifero per una notte. Al mattino unitevi la mela grattugiata, il miele ed una quantità di latte tiepido sufficiente per rendere il muesli soffice e ben bagnato.