Ricette e fai-da-te

Come fare il cioccolato in casa

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25 Agosto 2011 | Aggiornato il 11 Aprile 2017
Golosa di cioccolato? Il tuo bimbo pure? Oggi ti insegneremo come fare insieme a lui dei gustosi dolcetti al cioccolato.
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Partendo da pochi e semplici ingredienti ecco come creare dei bastoncini al cioccolato partendo dal cacao e dal latte in polvere.

Cosa serve

  • 50 gr di margarina vegetale (o burro)

  • 59 gr di cacao

  • 200 gr di latte in polvere

  • 125 ml di panna

  • 100 gr di miele

 

Cosa fare

Sciogli a bagnomaria 50 gr di margarina vegetale, aggiungi 50 gr di cacao e 200 gr di latte in polvere. Mescola bene. Aggiungi a questo punto 125 ml di panna e togli il composto dal fuoco. Lascia un po' raffreddare e aggiungi 100 gr di miele.

Ora stendi il composto sulla teglia del forno a forma tanti dolcetti lunghi come un dito. Guarnisci come più piace a te e al tuo bambino. Puoi usare noci, noccioline, uvetta, ma anche pezzetti di liquirizia.

Ora metti in forno la teglia per 15 minuti a 75°. Lascia raffreddare i dolcetti e... buon appetito!

(Articolo tratto da Eltern.de, il primo sito tedesco per genitori)

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