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Crema di petto di pollo

di mammenellarete - 23.04.2009 - Scrivici

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La carne bianca è leggera e quindi più facile da digerire e da far assimilare all'organismo del bambino. E' ideale per lo svezzamento intorno ai 7 mesi

 

Questa pappa alla carne è ideale per lo svezzamento quando il piccolo raggiunge circa 7 mesi.
La carne bianca è leggera e quindi più facile da digerire e da far assimilare all'organismo del bambino.
Ecco una crema davvero deliziosa e semplice da preparare.

 

Ingredienti

 

- 60 gr di petto di pollo;
- una patata;
- brodo vegetale;
- olio extravergine d'oliva;
- parmigiano o grana.

 

Preparazione

 

Versa 125 ml di acqua nella caldaia. Taglia a piccoli cubetti il pollo e la patata e inseriscili nel cestello cuoci-vivande. La cottura durerà 35 minuti circa.

 

Trasferisci il tutto con il liquido di cottura nel frullatore e azionalo per 10 secondi poi ancora per 10.
Aggiungi brodo vegetale.
Condisci con olio e grana o parmigiano.

 

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Guarda il video della crema al petto di pollo!

 

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