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Crema di pollo e patate

di Nostrofiglio Redazione - 31.07.2009 - Scrivici

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Le minestrine e le creme sono tutt’altro che “pappe” insipide:provate e piaceranno anche a voi.

Ingredienti

per una/due porzioni
½ tazza di petto di pollo lesso
½ patata
½ tazza di brodo di pollo sgrassato
1 cucchiaio di panna
1 cucchiaino di prezzemolo tritato
sale

Come si prepara

Lessate il petto di pollo con la patata e frullatela con il brodo. In un pentolino porre il frullato, la panna ed il prezzemolo, aggiustare di sale e servire tiepido.

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