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I segreti di 23 alimenti che abbiamo in cucina

di Federica Baroni - 17.02.2015 - Scrivici

Il cioccolato fondente è un antistress naturale, l'ananas ha le proprietà dell'aspirina, le noci abbassano il colesterolo cattivo, i legumi hanno più ferro della carne e il sesamo contiene più calcio del latte... A spiegare i benefici degli alimenti è Marco Bianchi, "cuoco scienziato" che collabora con lo IEO (Istituto Europeo di Oncologia e la Fondazione Umbero Veronesi, nel libro "Tesoro salviamo i ragazzi!" (Kowalski)

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