Procedimento
Mettere lo zucchero in una ciotola e mescolarlo con l'uovo.
Preparare l'impasto mettendo insieme tutti gli ingredienti: riporre la farina a fontana, versare lo zucchero e progressivamente l'olio cominciando ad ammalgare, dopodichè versare il composto di zucchero e uovo continuare ad ammalgamare fino a quando non si raggiunge un composto omogeneo.
A questo punto formare le ciambelline.
Preparare un piatto con dello zucchero ed uno con del vino.
Immergere la ciambellina nel vino e poi passarla nello zucchero.
A questo punto infornare e lasciare fino a quando non diventano dorate.
Buon appetito!
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