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Le ricette delle mamme: triglia in verde

di mammenellarete - 27.10.2009 - Scrivici

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Cosa ci ha preparato oggi la nostra mammanellarete appassionata di cucina, Dada? Ecco una bella ricetta per i piccini! Triglia in verde (dai 10 mesi) Ingredienti - 1 triglia; - un ciuffo di prezzemolo; - fettine di limone; - un pizzico di cipolla tritata; - olio; - sale.

Squamare e sventrare il pesce.

Metterlo in una padella con un poco di olio, prezzemolo e cipolla, limone, un poco di sale.

Cuocere a fuoco medio, con il coperchio e rigirare. Se si asciuga aggiungere un goccio di acqua o brodo di pesce.

*Dada*

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