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Le ricette per i piccoli: vitello verduroso

di mammenellarete - 22.09.2009 - Scrivici

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Cosa ci ha preparato la nostra Mammanellarete Davorina?


Ecco il suo vitello verduroso: gustoso, nutriente e, ovviamente, semplice da preparare!

 

Ingredienti

 

- 100gr patate;
- 50gr carote;
- 40gr zucchine;
- un po' di sedano;
- 60gr di vitello;
- 25gr di semolino;
- 1 cucchiaio di parmigiano gratt.;
- 1 cucchiaino di olio extra vergine.

 

Preparazione

 

Tagliate a cubetti le verdure ed il vitello facendo attenzione a pulire bene il sedano.
Aggiungete 150 ml di acqua e cuocete nel cuocipappa per 30' circa e omogenizzate.

 

A questo punto aggiungete il semolino, il parmigiano, l'olio e mischiate bene per amalgamare.

 

Davorina

 

Ecco le altre ricette delle nostre mamme!

 

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