Ecco il suo vitello verduroso: gustoso, nutriente e, ovviamente, semplice da preparare!
Ingredienti
- 100gr patate;
- 50gr carote;
- 40gr zucchine;
- un po' di sedano;
- 60gr di vitello;
- 25gr di semolino;
- 1 cucchiaio di parmigiano gratt.;
- 1 cucchiaino di olio extra vergine.
Preparazione
Tagliate a cubetti le verdure ed il vitello facendo attenzione a pulire bene il sedano.
Aggiungete 150 ml di acqua e cuocete nel cuocipappa per 30' circa e omogenizzate.
A questo punto aggiungete il semolino, il parmigiano, l'olio e mischiate bene per amalgamare.
Ecco le altre ricette delle nostre mamme!
Sul nostro forum le mamme si scambiano consigli culinari! Tu cosa proponi?
Crea la tua lista nascita
lasciandoti ispirare dalle nostre proposte o compila la tua lista fai da te