Home Famiglia Ricette

Linguine del pastore

di Nostrofiglio Redazione - 30.07.2009 - Scrivici

bambino-ricette.600
E’ una ricetta facilissima per un primo da preparare “al volo”.

Ingredienti

per 1 porzione
60 gr. di linguine
50 gr.di pecorino grattugiato
20 gr.di burro
olio extravergine d’oliva
prezzemolo tritato
sale

Come si prepara

Scaldate l’olio in una padella e fatevi scioglire dolcemente a fuoco basso il pecorino; cuocere al dente la pasta, scolarla e versarla nel tegame, mescolandola al pecorino. Ponete il burro sul fondo del piatto, versarvi la pasta calda, aggiungete prezzemolo tritato. Servite caldo.

TI POTREBBE INTERESSARE

ultimi articoli