La pappa alle verdure è una pietanza davvero gustosa ed nutritiva per il bambino. E' indicata anche nel periodo dello svezzamento. Cominciare ad offrirla intorno ai 5 - 6 mesi, è l'ideale dato che il bambino comincia a scoprire nuovi sapori, che non sono solo quelli del latte.
Le verdure, ricche di vitamine e sali minerali, sono indispensabili nella sua dieta, ma sono anche spesso rifiutate dal piccolo. Abituarli già dalla tenerissima età a mangiarle, sviluppa l'abitudine ad una sana alimentazione.
Ingredienti
- una patata;
- una carota;
- un quarto di zucchina;
- 2 - 3 foglie di lattuga;
- un cucchiaino di olio extravergine;
- un cucchiaino di parmigiano grattuggiato.
Procedimento.
Versa 60 ml d'acqua nella caldaia.
Taglia la verdura a dadini ed inseriscila nel cestello per la cottura degli alimenti. La cottura durerà 18 minuti circa.
A cottura ultimata versa nel frullatore insieme al liquido di cottura e frulla per 10 secondi.
Lascia riposare e ripeti per altri 10 secondi.
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