Ecco cosa ci prepara oggi la nostra cara mammanellarete Dada!
Le sue patate con salmone rappresentano un piatto abbastanza versatile da proporre come contorno, o come secondo o anche come primo, per piatti freschi e veloci come quelli dell'estate.
Ingredienti per 4 persone
- 6 patate;
- 100 gr di salmone affumicato;
- 1 spicchietto aglio;
- sale;
- olio extrav.oliva.
Procedimento
Lessate le patate in acqua salata, poi dopo averle pelate tagliatele a pezzi,aggiungete olio,sale e aglio tritato,poi il salmone affumicato tagliato a striscioline, girate con il mestolo e servite in tavola.
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