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Mamme in cucina: purè dolce

di mammenellarete - 07.05.2009 - Scrivici

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Ecco la ricetta proposta dalla nostra cara mamma nella rete, Valeys: il purè dolce con carota e pera.

Proprietà

 

Le pere sono particolarmente indicate se il bimbo soffre un po' di stitichezza. La carota, oltre a contenere parecchie vitamine (A,B,C e il betacarotene), rinforza le ossa ed i denti, potenzia le difese immunitarie contro le infezioni delle vie respiratorie.

 

Purè dolce

 

Ingredienti:

 

- una carota; - una pera matura.

 

Preparazione:

 

Sbucciare la carota e tagliarla a dadini e far cuocere a vapore per circa 5 minuti. Scolare. Sbucciare la pera, privandola del torsolo e tagliare a pezzettini e farla cuocere a vapore. Mescolare la pera e la carota passandole nel frullatore fino ad ottenere una purea omogenea.

 

Questa è una ricetta molto particolare e deliziosa che, nella sua semplicità, è molto indicata per i piccoli nella fase dello svezzamento.

 

Valeys ci ha inviato la sua ricetta e tu ancora non l'hai fatto?

 

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Leggi le ricette delle altre concorrenti e sfidale con la tua creatività!

 

Guarda il video per preparare il purè dolce!

 

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