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9 piatti a base di pesce: i migliori e i peggiori per la salute

di Sara De Giorgi - 17.04.2018 - Scrivici

Quando si decide di mangiare un piatto a base di pesce, è opportuno considerare fattori importanti come la modalità di cottura, la freschezza, la tipologia di pesce. Ci sono buoni piatti che vengono dal mare, ma alcuni sono effettivamente meglio di altri. Ed è consigliabile limitare l'olio, il sale, i grassi "cattivi" e il mercurio. Ecco alcuni esempi, ispirati dal magazine WebMd.

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