Prugne cotte allo yogurth

Ingredienti

Per 4 persone400 g di prugne secche California2 vasetti di yogurth bianco3 cucchiai di zucchero1 piccola stecca di cannella3 chiodi di garofano1 piccola buccia di limone

Come si prepara

In una casseruola mettete le prugne con lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano e la buccia di limone, quindi coprite con dell’acqua. Fate cuocere lentamente per mezz’ora e lasciate raffreddare. Ponete le prugne in coppette individuali con un po’ del loro sugo, coprite ogni coppetta con metà vasetto di yogurth e servite.

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