Cucina

Primi piatti per bambini, da 2 a 99 anni

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02 Aprile 2014
Volete nutrire adeguatamente non soltanto i vostri bimbi, ma anche tutta la famiglia senza rinunciare a un pizzico di creatività? Siete delle buone forchette? Vi proponiamo alcune originali video ricette di primi piatti a cura di Miralda Colombo, food blogger e autrice di libri di cucina per grandi e piccini.
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Primi piatti per bambini, da 2 a 99 anni

Siete amanti della pasta e dei primi piatti in generale? Potete scegliere tra la ricetta della classica pasta al pomodoro e quella ancora più invitante della pasta al forno con piselli e prosciutto. Ma ci sono anche gli spaghetti con le polpettine, gli gnocchi con gli spinaci, gli spaghetti all’orientale con riso e pollo e verdure, le lasagne alla barbabietola, la pasta con cavolfiore, la vellutata di ceci con pasta e chips di zucca. Preferite i risotti? Allora provate il risotto alla zucca e il buonissimo risotto pizza. Ecco una serie di ricette-video che soddisferanno la curiosità e il palato di grandi e piccini.

1) Pasta al pomodoro

Una pasta all'italiana con i colori della nostra bandiera! Un piatto che mette tutti d'accordo ed è perfetto per i bambini dai 10 mesi.

2) Pasta al forno piselli e prosciutto

Questa ricetta della food blogger Miralda Colombo, autrice di numerosi libri di ricette per bambini, è stata adattata per i piccoli. Ma piacerà moltissimo anche agli adulti!

3) Spaghetti con polpettine

Una ricetta sfiziosa per preparare degli spaghetti al proprio bimbo alla "Lilli e il Vagabondo" in poco meno di un'ora.

4) Risotto pizza

E' risotto o pizza? Un po' tutte e due le cose. La ricetta di Miralda Colombo è adatta non solo ai piccoli, ma anche ai più grandi.

5) Risotto alla zucca

Perché non preparare un vero e proprio risotto al bebè di casa tanto simile a quello di mamma e papà? Non è difficile e soprattutto, aggiungendo verdure, formaggio o pesce e carne a seconda del tipo di preparazione, avrete un gustoso piatto unico.

6) Gnocchi con gli spinaci

Miralda Colombo, autrice di libri di ricette per genitori e bimbi, ci aiuterà a preparare gli gnocchi "braccio di ferro".

7) Spaghetti riso con pollo e verdure

Una ricetta della food blogger Miralda Colombo che trae spunto dal lontano Oriente.

8) Pasta, pomodoro, capperi, olive

Questa è la pasta del brigante per bambini cattivissimi!

9) Lasagne alla barbabietola

Una versione di lasagne un po' diversa dal solito: con le barbabietole.

10) Pasta con cavolfiore bianco

Il cavolfiore bianco è un ingrediente che spesso non piace ai bambini. Ma preparando questa ricetta, che per loro chiamerete 'i riccioli della regina delle neve', cambieranno idea...

11) Vellutata di ceci con pasta e chips di zucca

E' possibile preparare questa ricetta in anticipo: sarà una soddisfazione arrivare la sera, a casa, con la cena fatta.

Guarda tutte le video-ricette di Miralda Colombo

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