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Ricette di Carnevale. Chiacchiere

di mammenellarete - 10.02.2012 - Scrivici

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Oggi vi lasciamo la ricetta del più classico dolce di Carnevale, le chiacchiere. Ingredienti 350 g. di farina 80 g. di zucchero 40 g. di burro (o olio) buccia grattugiata di 1/2 limone 1/2 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale 2 cucchiai di liquore a piacere 2 uova zucchero a velo e olio per friggere

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Procedimento

  • Impastare tutti gli ingredienti
  • quando l'impasto è pronto stenderlo con un mattarello e ritagliare le vostre chiacchiere con un tagliapasta zigrinato.
  • friggere in abbondante olio bollente
  • fare raffreddare e cospargete di zucchero a velo

che dolci fai per Carnevale

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