Ricette

Friggione

Di Nostrofiglio Redazione
bambino-ricette.600
29 luglio 2009
Ci sono modi diversi dale solite polpette per riutilizzare il lesso avanzato.

Ingredienti

lesso di carne
1 cipolla piccola
1 patata
sugo di pomodoro

 

Come si prepara

Tagliate il lesso freddo a fette sottili. Affettate in un tegame la cipolla, fatela imbiondire e copritela con fettine di patata cruda. Aggiungete le fette di lesso, coprite con sugo di pomodoro e cuocete per mezz’ora a fuoco medio. Servite caldo.