Ricette

Palline di Mele.

bambino-ricette
10 Luglio 2009
Attenzione perchè la mela all’interno si raffredda lentamente e potrebbe scottare il palato se servita troppo calda.
Facebook Twitter More

Ingredienti

Per 4 porzioni
4/5 mele
3 cucchiai di farina
2 uova
sale
3 cucchiai di pangrattato
olio per friggere

 

Come si prepara

Sbucciate le mele e con l’apposito scavino e formate con la polpa delle palline. Passate le palline di mele nella farina, nell’uovo battuto con una forchetta e leggermente salato ed infine nel pangrattato. Friggetele nell’olio bollente e servitele tiepide.