Ricette

Patata in giallo

bambino-ricette
31 Luglio 2009
Una patata dal colore molto pasquale.
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Ingredienti

per una porzione
1 patata a pasta gialla
1/2 cucchiaio di maionese
4/5 olive verdi
1 manciata di prezzemolo
sale

 

Come si prepara

Lessate la patata, tagliarla a dischi e sistemarla a strati sul piatto. Aggiungete la maionese, le olive snocciolate e tritate, il prezzemolo tritato molto finemente e aggiustate di sale. Servite tiepido.