Ricette

Pizza alle uova

Di Nostrofiglio Redazione
bambino-ricette.600
27 maggio 2009
Che delizia ill sapore ed il profumo della pizza, arricchita pero' dale proteine delle uova.

Ingredienti

- Dosi per 2 porzioni - 2 uova, 1 mozzarella piccola a dadini, 2 cucchiai di salsa di pomodoro, origano, olio, sale

 

Come si prepara

Sbattete le uova con il sale e versatele in una pentola antiaderente unta con un goccio d’olio d’oliva. Fatela dorare e poi girate la frittata, aggiungetevi la salsa di pomodoro, la mozzarella e l’origano e terminate la cottura con il coperchio. Servite calda.