PRIMI PIATTI PER BAMBINI

Semolino al latte

latte
29 Aprile 2011
Il latte e' molto importante nell’alimentazione dei bambini, perche' contrasta l’insorgere di malattie ossee come l’osteoporosi e assicura un corretto sviluppo dei denti.
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Ingredienti

- Dosi per 1 porzione - 1 tazza di latte intero, 1 cucchiaio di semolino, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, burro, sale

Come si prepara

Mettete il semolino nel latte freddo, stemperandolo bene. Portate lentamente a bollore mescolando spesso .Cuocete per 10 minuti e, se necessario, aggiungete un po’ d’acqua per ottenere la densita' desiderata.Togliete dal fuoco e condite con qualche fiocco di burro, il sale ed il parmigiano.

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