Ricette

Manzo lesso in teglia

Di Nostrofiglio Redazione
gravidanza-ricette.600
29 luglio 2009
E’ uno dei tanti modi per poter consumare il lesso avanzato.

Ingredienti

Lesso di carne
olio
burro
salvia
sale

 

Come si prepara

Se vi avanza del lesso di manzo, tagliatelo freddo a fette non tanto sottili e disponetele in una teglia bassa, con un po’ d’olio e di burro e qualche foglia di salvia. Salate. Scaldate a fuoco vivo e servite con fette di polenta abbrustolita.