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Spezzato di tacchino

di Nostrofiglio Redazione - 29.07.2009 - Scrivici

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E’ un modo appetitoso, pratico e veloce per riutilizzare il tacchino arrosto avanzato.

Ingredienti

tacchino arrosto
2/3 cipolle
2 cucchiai di farina 00
1 bicchiere di brodo

Come si prepara

Fate imbiondire le cipolle tritate e aggiungetevi lentamente la farina, stemperandola e facendola tostare. Aggiungete il brodo. In questa salsa ponete il tacchino tagliato a pezzi. Scaldate senza far bollire e servite su fette di pane tostato.

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