Ricette

Gelato al the

Di Nostrofiglio Redazione
torte-ricette.600
31 luglio 2009
Una ricetta che nasce nelle Marche

Ingredienti

per 4 persone
2 cucchiai di the in foglie
1 dl di latte
1/2 litro di panna liquida fresca
70 gr. di zucchero

 

Come si prepara

Preparate un the ristrettissimo, aggiungetevi il latte, lasciate raffreddare; unite la panna fresca e lo zucchero. Mescolate con cura e mettete il composto nella gelatiera, raffreddata precedentemente per 5’: procedere come per un gelato normale. Non avendo la gelatiera, versate il composto in uno stampo e ponete in freezer per 6/7 h.