Ricette

Prugne Cotte allo Yogurth.

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10 Luglio 2009
La prima colazione del bambino deve essere possibilmente variata ogni giorno, pur mantenendo come alimento base il latte o lo yogurt.
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Ingredienti

Per 4 persone
400 g di prugne secche California
2 vasetti di yogurth bianco
3 cucchiai di zucchero
1 piccola stecca di cannella
3 chiodi di garofano
1 piccola buccia di limone

 

Come si prepara

In una casseruola mettete le prugne con lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano e la buccia di limone, quindi coprite con dell’acqua. Fate cuocere lentamente per mezz’ora e lasciate raffreddare. Ponete le prugne in coppette individuali con un po’ del loro sugo, coprite ogni coppetta con metà vasetto di yogurth e servite.