Ricette
Uova dolci al limone
E’ un dessert divertente, che puo' essere scambiato con le uova all’occhio di bue Leggi articolo
Ricette
Ricette
Quiche Lorraine
Nome di origine tedesca, di una torta salata a base di pancetta e uova tipica della Lorena: si possono preparare torte con guarnizioni diverse, di cui pero' fanno sempre parte uova e panna. Leggi articolo
Ricette
Focaccine allo yogurt
E’ un piatto per tutta la famiglia: questo per consentire ai bambini di dividere con gli adulti la vita familiare, stando a tavola tutti insieme. Leggi articolo
Ricette
Timballo di zucchine e riso
Questo piatto si puo' fare con largo anticipo : preparatelo quando avete tempo, cosi' l’avrete pronto al momento del pranzo o della cena. Servitelo come piatto unico. Leggi articolo
Ricette
Crostatine alle prugne
E’ una valida alternativa alle merendine confezionate, che non andrebbero date al bambino piu' di una volta alla settiamna, per non farne 'oggetto di desiderio proibito' Leggi articolo
Ricette
Pizza della nonna
Una pizza facile da preparare, un’ottima merenda, uno spuntino sano, una gradita alternativa al primo piatto o un piatto unico. Leggi articolo
Ricette
Insalata di grano
E’ una fresca alternativa, piu' nuova ed esotica, all’insalata di riso Leggi articolo
Ricette
Pizzette semplici
Facili da preparare, gustose e assolutamente adorate dai bambini Leggi articolo
Ricette
Insalata di riso, uova e limone
Piatto estivo freschissimo, che puo' essere preparato con largo anticipo: il riso pilaf non scuoce. Leggi articolo
Ricette
Conchiglie d’Ischia
L’abbondanza del basilico da' a questo piatto tutto il sapore mediterraneo ed il profumo dell’isola d’Ischia Leggi articolo
Ricette
Bacchettine al formaggio
Sono deliziose da mangiare con le mani, anche per lo spuntino dopo il bagno in mare. Leggi articolo
Ricette
Agnello in fricassea
E’ un piatto tipico della cucina romana, noto con ill nome di abbacchio brodettato Leggi articolo
Ricette
Focaccine al formaggio e aromi
Potete servirle per accompagnare l’aperitivo, per un brunch o per uno spuntino sulla spaiggia. Leggi articolo
Ricette
Uova alla russa
Le uova hanno un indice di sazieta' elevato, grazie al loro basso apporto di calorie – 80 per un uovo di media grandezza – quindi sono anche indicate nei regimi ipocalorici. Leggi articolo
Ricette
Arrosto di funghi
Attenzione, non e' un arrosto con i funghi, ma e' uno sformato di funghi. Leggi articolo
Ricette
Tagliatelle verdi al latte
Questo puo' essere un piatto unico molto primaverile e oltre ai piselli si possono usare anche fave, intere se piccole o sbucciate se piu' grandi. Leggi articolo
Ricette
Conchiglie olio e limone
Un primo da servire caldo o freddo a seconda della stagione: in estate e' un piatto particolarmente fresco e appetitoso. Leggi articolo
Ricette
Spaghetti al mortaio
La salsa e’ un pesto speciale, completamente diverso dal solito e molto digeribile. Leggi articolo
Ricette
Mousse di lamponi gelata
Questo dessert si puo' preparare anche con tutti i piccoli frutti di stagione: fragole, fragoline, mirtilli, ribes rosso, uva spina. Leggi articolo
Ricette
Coda di rospo al cartoccio
Coda di rospo e' il nome commerciale della rana pescatrice: viene venduta gia' spellata e qiundi non richiede un grande lavoro di preaparazione. Leggi articolo