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Frutta e verdura di stagione, ecco come difendersi in autunno
Un autunno un po' faticoso? Non scordiamoci il grande aiuto che ci possono dare la frutta e la verdura, soprattutto di stagione. Leggi articolo
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Brownies: la ricetta tradizionale e le sue varianti
Scoprite come preparare i brownies, dei dolcetti americani cioccolatosissimi, sia nella versione tradizionale che in versione light, vegana e alla marmellata e come farvi aiutare dai bambini nella... Leggi articolo
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Le ricette di "Masha e Orso" tratte dagli episodi del cartoon
Nessun bambino è immune al fascino di Masha . Lei è la piccola protagonista bionda del cartone “ Masha e l’Orso ”, che si basa su una vecchia fiaba molto popolare... Leggi articolo
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5 ricette con il Bimby per bambini
Scoprite come preparare 5 ricette per bambini con il Bimby: dalle prime pappe a merende golose adatte a tutte le età. Panini dolci, gelato alle more, succo alla pera, pappa di semolino con... Leggi articolo
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Come capire quando la frutta è matura?
Siete al mercato e non sapete bene che cosa fare: meglio prendere le banane quando sono ancora verdi oppure belle mature e saporite? E quando sarà pronto il melone comprato pochi giorni fa?... Leggi articolo
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Ricette per bambini con verdure "nascoste"
Ecco sei ricette per bambini con verdure nascoste. Sane e golose sono l'ideale per evitare i capricci oppure, semplicemente, per aumentare il consumo di ortaggi e vegetali Leggi articolo
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5 ricette per bambini con le verdure
Ecco cinque ricette per bambini che hanno gli ortaggi come protagonisti: due contorni, una torta salata, un primo e una salsa che conquisteranno grandi e piccini Leggi articolo
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Fagottini per il picnic di Ferragosto
Perfetti per il picnic di ferragosto, facili da preparare coi bambini. Una sorta di grossa caramella o piccolo tesoro: all’interno tanti pomodorini, di quelli dolci e succosi, olive nere,... Leggi articolo
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Creme di verdure per bambini: 5 ricette versatili
Chi ha bimbi piccoli non può fare a meno delle creme: fanno parte dell'alimentazione dei più piccoli dallo svezzamento a quando sarà magari l'unico modo per fargli... Leggi articolo
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6 ricette con l'avena per bambini
L'avena è un cereale ancora poco noto ed utilizzato in Italia, anche se è un alimento molto salutare e versatile in cucina. Ecco come usarlo in ricette dolci e salate adatte ai... Leggi articolo
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Merende e colazioni senza cottura per i bambini: 5 ricette
Ecco come preparare merende e colazioni senza cottura per bambini. Scoprite le nostre cinque ricette fresche, sane e golose Leggi articolo
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Otto cibi perfetti (e inaspettati) contro i picchi glicemici
Ecco otto snack tratti dal sito americano WebMD che non fanno alzare la glicemia nel sangue. Leggi articolo
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I segreti di 23 alimenti che abbiamo in cucina
Il cioccolato fondente è un antistress naturale, l'ananas ha le proprietà dell'aspirina, le noci abbassano il colesterolo cattivo, i legumi hanno più ferro della carne... Leggi articolo
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Come preparare panini SANI, per il pranzo estivo dei bambini
Apprezzatissimi dai bambini, i panini sono veloci da preparare e comodi da portare con sé per il pranzo durante una gita o al campus estivo. E con gli ingredienti giusti diventano un pasto... Leggi articolo
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La sequenza CORRETTA delle portate a tavola
Primo, secondo, contorno e dolce. Ok, ma quando si aggiungono minestre, pesce, carne e formaggi? E il gelato si mangia prima della frutta? Dal libro "Il progetto della tavola" di... Leggi articolo
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Come fare il cioccolato in casa
Golosa di cioccolato? Il tuo bimbo pure? Oggi ti insegneremo come fare insieme a lui dei gustosi dolcetti al cioccolato. Leggi articolo
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Ragù alla bolognese alla Berry? La cucina italiana all'estero
Prima a Londra, poi a Zurigo: ho imparato anche ad apprezzare piatti italiani in versioni rivisitate. Per mancanza di ingredienti o di tempo, o per piacere a gusti diversi fuori dal ‘Bel... Leggi articolo
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I cibi integrali fanno davvero bene?
Un tempo si trovavano solo nei negozi bio, ora stanno riempiendo gli scaffali dei supermercati: pasta, riso, pane, farina, biscotti, fette biscottate… Gli alimenti integrali sono davvero da... Leggi articolo
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Il menù delle feste dedicato ai celiaci: 3 ricette dello chef Matteo Miscioscia
Perché rinunciare al gusto delle feste se si è intolleranti al glutine? Ecco tre ricette gustosissime dedicate ai celiaci da proporre a Natale e Capodanno. A proporle è Matteo... Leggi articolo
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Cucinare male: FOTO dei 25 ORRORI culinari venuti peggio
A chi non è capitato: preparare un piatto invitante e poi trovarsi davanti un orrore bruciacchiato o una pietanza dalla forma inquietante. E' il rischio di chi si improvvisa chef o... Leggi articolo