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Gelato al the

di Nostrofiglio Redazione - 31.07.2009 - Scrivici

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Una ricetta che nasce nelle Marche

Ingredienti

per 4 persone
2 cucchiai di the in foglie
1 dl di latte
1/2 litro di panna liquida fresca
70 gr. di zucchero

Come si prepara

Preparate un the ristrettissimo, aggiungetevi il latte, lasciate raffreddare; unite la panna fresca e lo zucchero. Mescolate con cura e mettete il composto nella gelatiera, raffreddata precedentemente per 5’: procedere come per un gelato normale. Non avendo la gelatiera, versate il composto in uno stampo e ponete in freezer per 6/7 h.

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