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Ricetta per bambini: strudel con frutta di stagione!

Di Focus Pico
21 settembre 2016
Non sempre risulta facile far mangiare la frutta ai bimbi. Ecco un dolce gustoso fatto con frutta di stagione, pasta sfoglia e zucchero. Da leccarsi i baffi e che può fare anche un bimbo.
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Strudel alternativo, per provare sapori nuovi :) Con mandorle, uva e fichi :D e che può fare anche il tuo bimbo.

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Ingredienti: una manciata di mandorle a filetti, 15 fichi circa, 1/2 kg di uva bianca e nera, 6 cucchiai di zucchero di canna, noce di burro 6 cucchiai di zucchero di canna, pasta sfoglia

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Fase 1: sbuccia i fichi e, con l’aiuto di un grande, tagliali a pezzettini; dividi a metà gli acini di uva e togli i semini.

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Fase 2: in una padella sciogli una noce di burro, poi aggiungi; zucchero, fichi, uva e mandorle. Cuoci mescolando per un paio di minuti, poi lascia intiepidire.

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Fase 3: Stendi la pasta sfoglia sulla carta-forno, versaci sopra il ripieno e chiudi. Infine chiedi a un grande di mettere nel forno a 170° per 40 minuti circa.

Strudel alternativo, per provare sapori nuovi :) Con mandorle, uva e fichi :D e che può fare anche il tuo bimbo. | Focus Pico