Ricetta per bambini: strudel con frutta di stagione!

Strudel alternativo, per provare sapori nuovi :) Con mandorle, uva e fichi :D e che può fare anche il tuo bimbo.

Ingredienti: una manciata di mandorle a filetti, 15 fichi circa, 1/2 kg di uva bianca e nera, 6 cucchiai di zucchero di canna, noce di burro 6 cucchiai di zucchero di canna, pasta sfoglia

Fase 1: sbuccia i fichi e, con l’aiuto di un grande, tagliali a pezzettini; dividi a metà gli acini di uva e togli i semini.

Fase 2: in una padella sciogli una noce di burro, poi aggiungi; zucchero, fichi, uva e mandorle. Cuoci mescolando per un paio di minuti, poi lascia intiepidire.

Fase 3: Stendi la pasta sfoglia sulla carta-forno, versaci sopra il ripieno e chiudi. Infine chiedi a un grande di mettere nel forno a 170° per 40 minuti circa.