Ricetta per bambini: torta di carote senza latticini e uova

di Focus Pico - 01.06.2016 - Scrivici

Una torta senza latticini e senza uova. Ideale per i bambini con intolleranze alimentari e per tutti quelli che vogliono sperimentare sapori diversi.

finale_con_carote.1500x1000 — copyright: Focus Pico

ingredienti1.1500x1000 — copyright: Focus Pico

fase_1.1500x1000 — copyright: Focus Pico

fase_2.1500x1000 — copyright: Focus Pico

Ecco la torta di carote, gustosa e genuina! Una ricetta alternativa, perché fatta senza latticini e uova. Scopri come!

Ingredienti: 220 gr di farina, 1 cucchiaino di bicarbonato, 2 cucchiai di aceto di mele, 200 gr di zucchero, 1 /2 cucchiaino di sale, succo di un limone, 250 gr di succo di carota, 120 gr di olio.

Fase 1: mescola tra loro gli ingredienti solidi: la farina, lo zucchero, il bicarbonato e il sale.

Fase 2: a parte mescola i liquidi; due cucchiai di aceto di mele, il succo di un limone e 250 gr di succo di carote. Poi unisci i solidi e aggiungi l’olio.

Fase 3: metti in una tortiera e poi in forno a 180° per circa 30 minuti. Lascia intiepidire e servi la torta con una spolverata di zucchero a velo.