Disturbi digestivi in gravidanza: consigli e un menu tipo per affrontarli

Disturbi digestivi in gravidanza

Nausea, pesantezza, bruciore di stomaco, reflusso: sono disturbi molto comuni che si possono manifestare durante la gravidanza. "Quasi la metà delle mamme può andare incontro nel periodo dell'attesa a disturbi gastrointestinali, dovuti sia ai cambiamenti ormonali tipici della gravidanza, sia agli effetti 'meccanici' generati dalla pancia che cresce" afferma Giulia Privitera, dietista specializzata in alimentazione e nutrizione umana alla Clinica Mangiagalli di Milano.

Prevenire i disturbi digestivi in gravidanza

Anche se in alcuni casi purtroppo non c'è molto che si possa fare, a parte sopportare il disturbo (che comunque in genere scomparirà con il parto, o con l'ingresso nel secondo trimestre di gravidanza nel caso della nausea), è indubbio che abitudini dietetiche errate possono influenzare e aggravare sia la sensazione di nausea e pesantezza, sia il reflusso. Ecco allora una serie di consigli di Privitera per tenere sotto controllo i disturbi gastrointestinali considerati nel loro complesso:

• evitare alimenti a elevata acidità come agrumi, pomodori, cioccolata;
• evitare bevande contenenti caffeina e bevande gassate;
• evitare cibi elaborati o grassi, per esempio perché contenenti panna o burro;
• fare pasti meno abbondanti e cercare di frazionare di più i pasti durante la giornata. Soprattutto la cena dovrebbe essere leggera e composta da alimenti di facile digestione;
• mangiare lentamente, masticando con calma i bocconi;
• ricordare che alcune verdure – finocchi, carote, zucchine – possono attenuare i dolori di stomaco;
• utilizzare tisane e infusi a base di finocchio, camomilla, malva, liquirizia. In alcuni casi possono essere d'aiuto;
• prediligere preparazioni semplici come la cottura al vapore, ai ferri, alla griglia, alla piastra, al forno, al cartoccio o cotture brevi in padella;
• evitare in generale un'alimentazione sbilanciata, troppo ricca di grassi, proteine e povera o priva di carboidrati che in gravidanza è assolutamente sconsigliata;

Menu contro i disturbi digestivi in gravidanza

I suggerimenti della dottoressa Privitera per un menu giornaliero in gravidanza "amico dello stomaco".

Colazione

una tazza di yogurt bianco con avena +frutta secca e semi oleosi

Spuntini

• frutta fresca di stagione oppure frullato con latte vegetale;
• un pacchetto di crackers integrali

Pranzo

piatto unico di farro con pesce cotto al forno e zucchine;

verdure di stagione

Cena

crudité di verdure con hummus di ceci e carote;

vellutata di zucca con pane integrale o di segale;

una tazza tiepida di infuso di malva